痛风吃什么食物最好痛风患者饮食原则与食疗方

痛风吃什么食物最好，对于痛风这种疾病，很多朋友都没有了解，痛风的发生和我们的生活饮食是息息相关的，因此，了解痛风是怎么回事，做好它的预防对于我们来说非常重要。下面小编就带大家一起来看看关于痛风的相关的知识。

痛风患者饮食原则；

痛风的患者会多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素c，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。

痛风的患者应该多喝水水，少喝点汤。尿酸偏高的患者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鸡汤、鱼汤、火锅汤等。白开水的渗透有利于稀释尿酸，可以得到加速排泄的烦恼。

多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风是嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收。痛风吃什么食物最好，建议多喝含有矿物质的苏打水，在微量矿物质作用下方可少量吸收，以利改善患者体内的酸性环境。

此外患者还应该注意生活中不要滥用药，不宜使用抑制尿酸排泄的药物，应该积极处理诱发的痛风病因素，如，根据天气增添异物，合理的控制好饮食等。

推荐四款痛风食疗方：

1、枸杞炒肉丝

枸杞60克，猪瘦肉120克，淀粉、料酒、酱油、味精、花生油适量。先将枸杞煸炒，再将锅内放花生油，等待油沸时放入猪肉丝；猪肉丝出锅前放已炒煸的枸杞，再将水、淀粉、料酒、味精、酱油放入目口可。有保肝明目作用。

2、黄精煲猪胰

取黄精30克，玉竹30克，猪胰脏1具，姜、味精、精盐、葱适量。用砂锅将洗争的猪胰脏、黄精、玉竹、葱、姜、盐等加适量的水慢火煮，大约30分钟后煮熟出锅，放入味精即可。作用：降血压，补气力。

3、芹菜粥

大米50克，芹菜末适量，共煮粥。作用：清热，减肥，利尿通便。适用于痛风合并有高血压、眩晕及面部烘热者。

4、薏仁粥

薏仁有利水去湿、促进尿酸排泄的功用。痛风吃什么食物最好，痛风患者可取等重量的薏仁和白米，熬煮成粥，一天食用两碗。

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【责任编辑：fw001 】

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